八卦陣

馬英九不吃 烏魚子退出國宴

這次520總統就職國宴第一次在高雄漢來飯店舉辦,可真是把相關廚師給搞慘了。蔣孝化聽說,光是試菜就試過三次,原本大致都搞定了,沒想到馬英九的代表,第四次到漢來時,突然說在「美樂小品皿」那道菜中的烏魚子不要了,大家都覺得納悶,這道菜前三次試都沒問題,為何最後關頭卻說不要?原來,馬英九本人根本不吃烏魚子,如果擺上去又不吃,似乎不太好,最後祇好用油雞取代。
蔣孝化還聽說,這次國宴除了首次在高雄辦之外,馬英九方面還要求一定要有出自高雄的食材,廚師們實在找不出什麼適合的東西,祇好勉強找來幾條高雄縣的美濃板條,放在「田園烤香雞」那道菜中,才算交差。


其實馬啃些青菜就可以過一餐,大家瞭嗎?(設計對白)


田園烤香雞


美樂小品皿

撰文.蔣孝化 
攝影.趙得助