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少東酒店敗家 台灣蛋王爆財務危機

歷經3代、50年奮鬥的台灣蛋王–大山雞場,近日突然傳出財務危機,少東陳俊欽因為沉淪酒店生活,加上擴展速度過快,出現數千萬元資金缺口,而陳俊欽原本已退休的母親林金足,為了救子,還簽下本票、抵押機具做為還酒債的擔保,陳家獨資50年的雞蛋王國,如今面臨最大的挑戰。


大山雞場是由第一代陳江山(左二)創立,第二代陳永泰(左)林金足(右二)夫妻經營,沒想到傳給第三代陳俊欽(右)後,卻出現財務危機。

生產高價雞蛋、也堪稱是台灣蛋王的大山雞場,近日突然傳出財務危機,起因竟是一手將大山建設成六星級雞場的第三代負責人陳俊欽,在酒店內揮霍數千萬元,加上廠房擴展速度太快,在外積欠三、四千萬元債務,使得已有五十年歷史的雞蛋王國面臨大風暴。


大山雞場的產品是國內目前最昂貴的雞蛋,就連520國宴也指名使用。


大山雞場目前供貨給多家知名企業,而統一集團是大山雞場最大客戶之一。


大山雞場改建為現代化雞場,內部為恆溫無菌的養雞房。

頻跳票廠房當抵押

本刊調查,大山雞場供應的是國內最昂貴的雞蛋,平均每顆要價十元,除了在統一超商販售,連超商內的茶葉蛋,用的都是大山的產品。此外,台北知名的三井日本料理、連鎖的摩斯漢堡、南台灣的漢神飯店等,都是大山的客戶,就連五二○馬英九的總統就職國宴中,也將使用大山的雞蛋做為食材。
四月底,本刊接獲南台灣知名連鎖酒店的幹部投訴,指陳俊欽在該系列酒店中積欠酒錢近千萬元,還向幹部借錢後避不見面,而本已退休的陳俊欽母親林金足,為了救子,不但簽下本票,還將雞場內的自動化廠房設定為清償酒債的抵押品。
向本刊爆料的酒店業者,擁有台南「天上人間」及高雄「麗緻金典」二家酒店,這二家都是當地知名、消費昂貴的酒店。天上人間的執行長小畢說:「陳俊欽在店內消費了五、六年,每個月總是消費一、二百萬元,一直以來也沒聽說過有問題,到了去年五、六月間,道上就傳出陳俊欽到處借錢,當時他還有一千多萬元沒還,後來雖然陸續還錢,但卻跟我開口借錢,最後共欠下五百八十萬元。他先表示身邊已沒有現金,之後由陳母出面簽本票,但竟也跳票。」


台南市的天上人間酒店,是陳俊欽最常消費的地方,陳俊欽曾欠下該店一千多萬元的酒錢。


陳俊欽因在圖中這家金典酒店夜夜笙歌,而積欠了大量債務。

台灣蛋王大山雞場

地址:台南縣新化鎮山腳里頂山腳53號
創辦日期:1958年,由陳江山創立
第二代:陳永泰、林金足夫妻
第三代:陳俊欽
資本額:7千萬元
大事記:1973年取得美軍雞蛋獨家供應權,是國內唯一可自行檢疫進口雞的廠商、國內單價最高的雞蛋。
重要客戶:統一超商、松青超商、摩斯漢堡、三井日本料理、漢來飯店、Mister Donut.

追酒女送錢再送房

本刊調查,光是去年陳俊欽就欠下了三、四千萬元債務,最誇張的是,他竟然還想拿政府的補助款來還酒錢,小畢表示:「陳俊欽曾說,雞場有向農委會及資策會申請近四千元的研究補助,等錢下來,就會結清外面的負債。」
小畢回憶:「陳俊欽每次來酒店喝酒,常喝到早上八、九點才離開,店裡還特地為他準備了枕頭和棉被。店休息後,還留一個幹部幫他開門。」除了喝酒外,陳俊欽為了追求酒店小姐也花大錢。
業者表示,光是天上人間與麗緻金典,就有四名小姐因為跟陳俊欽交往,而各撈了上千萬元。小畢說:「陳俊欽要追小姐,不但天天捧場,還送二、三萬元的禮物,就連姊妹淘也人人有獎,他曾拿出存有七、八百萬元的提款卡送給小姐,等到真的交往後,除了每個月五十萬元的包養金,還會送一棟價值近千萬元的房子跟一輛百萬元名車。」
曾經被陳俊欽追求過的酒店小姐表示:「陳俊欽對感情很沒有安全感,只要跟他交往的女孩子,他常奪命連環call,有些小姐就是受不了他緊迫盯人,而情願放棄高價包養。」

無戒心缺成本觀念

本刊調查,陳俊欽會在酒店中砸大錢尋找感情,是因為他的人生曾遭遇重大變故,他的友人表示,陳俊欽留學加拿大回國後,曾歷經遭人綁架及離婚,所以對家中沒有安全感。這五、六年來,他白天在雞場工作,晚上就睡在酒店內。
陳母林金足對於兒子遭綁架及離婚一事表示:「這些都已經是過去的事了,害慘他的,是之前那些財經雜誌一直捧他,結果樹大招風,他又一點戒心都沒有,認識了一些壞朋友,之後就被人牽著走。」
一九七六年次的陳俊欽是獨子,國中畢業後就被送到加拿大,大學學的是企管,二○○三年十月回國後接掌大山雞場,陳母說:「當時他爸爸給了他太多的權力,他又沒有成本觀念,一心想要把事業做好,一開始到酒店,也是為了做生意。」
認識陳俊欽的朋友都認為,陳俊欽做生意很敢砸錢,小畢說:「他除了每日在酒店宴請通路廠商,還敢免費贈送雞蛋長達一、二年。但不可否認,大山雞場目前的通路,有部分是他在酒店內喝出來的。」

養雞場冷氣開全天

除了在酒店內砸大錢,連建設大山雞場,陳俊欽也向家中拿了大筆現金,陳俊欽為了重新打造已經停業十年的大山雞場,當時花了十二億元、蓋起號稱六星級的現代化養雞場。
為了打造全台最昂貴的雞蛋,大山雞場中所有的蛋雞都從荷蘭進口,而養雞房內冷氣二十四小時開著,維持著蛋雞最舒服的攝氏二十一度恆溫,飼料則採用統一集團特別生產的純植物性飼料,生產的雞蛋從生產到包裝完全自動化、不經人手,這樣生產雞蛋品質雖好,卻讓生產成本比一般的蛋雞場高出三倍。


酒店業者小畢出面指控,陳俊欽積欠大量酒錢未還。


為了幫子還債,林金足還簽下本票及協議書,並以養雞場的設備做為債權抵押。


為了幫子還債,林金足還簽下本票及協議書,以養雞場的設備做為債權抵押。


陳俊欽當時花大錢跟酒店小姐交往,出事後,酒店小姐將合照剪成這個樣子。

敗家的企業少東

◎孫道存(太電創辦人孫法民長子)
1986年繼承「中國電纜之父」孫法民創立的太電公司,並投資台灣大哥大,市值一度高達2千億元,2003年卻爆發太電近200億元掏空案,孫道存被迫交出太電及台哥大董座,敗光家業。
◎林鎮華(大同創辦人林挺生3子)
林鎮華1997年投資柬埔寨木材加工廠和小型家電廠,但運作不順、負債累累。2000年返國後,他因債務吃上官司,自大同董事會除名。
◎林伯英(台玻董事長林玉嘉3子)
林伯英1980年代離開台玻自創庫機公司,從事建材買賣。2000年庫機跳票近2億元,家族不得不出面解決,林伯英削髮出家,不再經商。
◎汪佳育(國泰世華銀行董事長汪國華么子)
汪佳育邀集企業第二代友人,合資設立知網生物識別科技公司,2007年慘賠9千萬元後一走了之,留下爛攤子給父兄解決。

捅簍子老母上火線

從二○○三年蓋現代化廠房,到隔年正式生產,大山的雞蛋一直曲高和寡,銷量難以突破,當時家中不斷拿出現金,好讓陳俊欽堅持理想。期間,與創辦人陳江山私交甚篤的統一集團總裁高清愿,也看好大山,曾表示願拿錢入股,卻遭陳家拒絕。陳俊欽花大錢擴廠,加上砸錢喝花酒,終釀成大禍。
以目前的市場來看,陳俊欽的方向是對的,但是賺錢的速度卻比不上他花錢的速度,加上陳家的資產多是不動產及廠房,才會在得知陳俊欽捅出簍子後,竟拿不出現金堵住缺口。
本來掛名負責人的陳俊欽,在爆發財務危機後已被解職,母親林金足將雞場登記回自己名下。她表示:「陳俊欽已經得到教訓了,我們送他到國外進行研究、推廣的業務,近期不會回台,以後公司傳賢不傳子。」
本刊調查,位於南縣新化鎮的大山雞場,第一代創辦人陳江山原本是公務員,為了增加收入,一九五八年在歸仁鄉住家邊蓋起了雞舍,從五十隻蛋雞開始經營,陳俊欽的父親陳永泰回憶:「阮細漢時,就跟著阮爸飼雞、砍竹子蓋雞舍,很辛苦。」到了一九六九年,才搬到新化鎮的現址。
一九七○年大山雞場已經成為了台灣蛋王,當時曾有台北的雞蛋行故意壓低價格,陳江山一怒之下,情願雞蛋爛掉也不供貨,造成台北市三天沒有蛋吃,陳永泰說:「阮爸說不賣就不賣,結果蛋行只好又把價格提高。」


陳俊欽的母親林金足,現在扛起大山雞場,為了清償兒子的債務弄到心力交瘁。

茶葉蛋啟發高清愿

一九七三年,大山雞場取得駐台美軍雞蛋的獨家供應權,一九七八年更開始外銷香港及日本,就連現在統一超商內所販售的茶葉蛋,都是出自林金足的點子。
林金足表示,早年陳江山與高清愿是生意夥伴,統一集團開始設超商後,有一次聚餐,她用滷包做茶葉蛋請高清愿試吃,並提議超商可賣茶葉蛋。高清愿問完做法後,沒多久,統一超商就開始販售茶葉蛋,而所使用的,當然就是大山的雞蛋。
到了一九八九年,原本生意正好的大山雞場突然歇業,這一休息就是十年,林金足表示:「當時自動化設備尚未成熟,加上股市又熱絡,所以我們就先休息。」直到陳俊欽學成歸國後,大山雞場才又重新開張。
為了維持正常營運,林金足心力交瘁:「我只是個鄉下囝仔,從一九七一年在雞場內當會計,付出了我的一生,現在只希望能將雞場留下來,不要對不起中風的公公(陳江山)。」


目前大山雞場已經有三棟現代化雞舍。雞蛋從生產到包裝,完全不經人手。


大山雞場草創於1958年,當時雞舍裡面只有50隻蛋雞。


引財團金援搏翻身

目前,大山雞場內有二十萬隻蛋雞、日產十五萬顆雞蛋,陳永泰表示,賣給統一的雞蛋每顆賺五毛到一塊錢,賣給其他的通路利潤則更好,每天可以賺二、三十萬元,除了現金不足外,基本上資產仍大於負債。
事實上,大山雞場光土地現值就有近四十億元,已有財團表示希望入股,林金足表示:「已有財團跟我們接觸,可能最近就會簽約了。」
採訪當天烈日當空,陳俊欽的父親陳永泰剛巡視完雞場,汗水滴落在這片陳家三代奮鬥五十年的土地上,記者問:「你們自己奮鬥了這麼久,現在可能要變成跟別人合夥,會不會捨不得?」陳永泰卻嘴巴刁根菸,憨直地回答說:「我只會養雞,我什麼都不懂。」

撰文:陳肅瑜 
攝影:宋岱融 
資料:白裕承
編輯:徐文正