吃好的

升級版吃到飽-暢享港點 大莊園港式海鮮餐廳


「大莊園港式海鮮餐廳」的用餐環境寬敞,用餐時段很熱鬧。

去年底開業的「大莊園港式海鮮餐廳」,和一般吃到飽餐廳不太一樣,想要吃正式的可點桌菜,但這不是吃到飽﹔若想吃得花樣多、且預算又不高,我建議點用1人399元吃到飽的港式飲茶,共有42道菜與點心,可以隨意點著吃,胃口好的人絕對會感到物超所值。


手工點心 品質穩定

老闆李瑞益有28年豐富的餐飲經驗,曾在力霸飯店、台中豐饌蓮園等知名大餐廳擔任主廚,堅持每道點心都是自己廚師手工做,絕不使用工廠的冷凍成品,雖然成本高又費工,但品質有保證,且精緻度有提升,客人吃過還會再上門。
吃到飽的飲茶點心,雖然只有12種,但品質都不錯,燒賣皮薄餡豐很飽滿、鳳爪骨酥透味、豆豉排骨鹹香有味、虎皮蝦外酥內嫩,剛開始還嫌點心種類不夠豐富,但吃開後,發現還不一定都吃得下呢,因為還有30道的熱炒任你吃。


「生菜蝦鬆」,用料很實在。

熱炒菜色 入味下飯

熱炒菜色也令人印象深刻,如蔥燒豆腐蟹肉煲,極入味,連點2盤都不嫌多﹔鹹魚雞粒豆腐煲燒得很道地,十分下飯;花雕醉活蝦,蝦子很新鮮,吃得出肉質的清甜;其他如皇家肥腸、椒鹽田雞腿、生菜蝦鬆、川辣子雞等,都是得花心思、功夫做的菜。不過,熱炒吃到飽,一定要人多才好點菜,菜量才會豐富。


「花雕醉活蝦」,滋味雋永。


肉質Q嫩的「雞球煲」,是下飯的好菜色。


「皇家肥腸」,炸得香酥有味。


鹹香的「鹹魚雞粒豆腐煲」,很下飯。


「蔥燒豆腐蟹肉煲」,燒得很入味。


清爽的「海鮮湯」,鮮味十足。


鹹香的「鹹魚雞粒豆腐煲」,很下飯。


「川辣子雞」,辣得夠勁。

港式點心及甜點,都是自家廚師手工製作,每天供應12道,任你吃到飽。







壹評語

食材精緻度:★★★★☆
環境舒適度:★★★★☆
服務親切度:★★★★☆
價格合理度:★★★★☆
註:每項評比以5顆星為滿分

大莊園港式海鮮餐廳

地址:台中市向上路一段15號
電話:04-2301-5758
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30
刷卡:可
停車:餐廳前10公尺附有停車場
備註:平日、假日均有推出399元吃到飽的港點與熱炒,需加1成服務費。


撰文:劉秀英 攝影;王永泰
社長╱總編輯.裴偉 顧問.陳志峻、謝忠良 執行副總編輯.黎慕慈 文字統籌.潘秉新 攝影統籌.孔繁毅 繪圖.繪圖組 主編.沙儷伶 編輯.編務組 資料.研究組 出版.壹傳媒出版有限公司