玩好的

溫馨五月雪新竹峨眉

母親節快到了,今年我想帶媽媽到新竹峨眉賞桐花,因為遲來的桐花,正好在母親節假期盛開;交通便利的峨眉鄉,有寺廟群聚的靈氣、也有怡然自得的湖光山色,剛好為媽媽安排一場溫馨的桐花饗宴。


短短的水濂橋步道景觀變化多、溪水清澈,潺潺水聲與微風涼意令人心曠神怡。

今年比較冷,桐花來得有些慢,四月下旬才逐漸開。」新竹峨眉參山國家風景區「獅山遊客中心」的服務人員這麼說。而遲來的桐花正好符合早期「五月雪」的說法,剛好可以在母親節的週末安排一場美麗的桐花之旅。
寺廟林立的「獅頭山風景區」,本以為是進香團才會去的地方,但仔細研究後發現,這裡有多達九條長短不一的步道、各自獨立,又可互相串連,其中以最簡單、最短的「水濂橋步道」最適合帶媽媽一起步行。


桐花季節,即使是落花流水也美麗。(攝影╱劉耀勻)

小橋流水 水濂橋步道

沿著石子溪鋪設的「水濂橋步道」只需花半小時就可走完,雖然只有短短一公里、但沿途景觀變化多端,兩旁樹蔭多、走來不曬,尤其來到橫跨溪水的木棧橋,溪水將岸邊石塊琢磨出數個坑洞、聽著潺潺流水聲、林間散發出令人精神振奮的芬多精,讓人好享受眼前的自然涼風。
轉過身,另一邊則出現「一線天」的地理景觀,橫跨一線天上方可是一座百年歷史的糯米橋,建於日據時代,長滿青苔的橋身很有古樸的年代感,橋旁的景觀平台上,飄落一些白色桐花,讓人感染到春天的氣息。
如果父母體力好,則再推薦往山裡走「藤坪步道」,不過步道初段是長長的階梯,膝蓋不好的長者需要考慮一下,一旦爬上後,從瞭望台往對面山頭望,白色油桐花讓青山猶如被白雪點綴一般,白綠交錯的美麗山色,讓辛苦有了代價。
最後回到獅山遊客中心旁的「歇心茶樓」休憩一下,店內除了販賣飲品、簡單餐食外,桐花季期間,還可吃到特別的「桐花餐」,尤其坐在戶外餐桌前,上頭是開滿白色花朵的油桐老樹,吃著以樟木盒裝或是陶器盛裝的客家菜:「客家小炒」、「焢肉筍干」、青菜及滷蛋,或是喝口當地特有的「美人茶」,多了一份樸拙的家鄉味,且木飯盒及陶器都可以帶回家做紀念。


走入森林的「藤坪步道」充滿綠意,從觀景平台可見對山的桐花盛開。


淋上美人茶籽提煉的茶油,麵線吃來香氣四溢(230元╱套)(攝影╱劉耀勻)


發揮創意,將朵朵落花串成可愛桐花頭飾。(攝影╱劉耀勻)


每當桐花盛開,獅山遊客中心旁的「歇心茶樓」滿地桐花、別有風情。(攝影╱劉耀勻)


水濂橋步道中的一線天景觀,上方為日據時代興建的糯米古橋。

參山國家風景區 獅山遊客中心

地址:新竹縣峨眉鄉七星村六寮60-8號 
電話:(03)580-9296
水濂橋步道:由遊客中心大門出口過馬路(竹41縣道)即可看到步道指標,全長1,350公尺。
藤坪步道:遊客中心大門右側即可看到步道指標,內環線約長1公里、外環線全長2公里。

歇心茶樓

地址:新竹縣峨眉鄉七星村六寮60-8號 
電話:(03)580-9689
營業時間:平日09:00~18:00、假日09:00~20:30
優惠活動:即日起至5月15日桐花季活動期間,店內購買桐花商品享9折優待。

爽口客味 耕野月眉

如果人多,菜色想要多一點選擇,那麼離遊客中心開車不到五分鐘的轉彎處,有家開了六年的客家餐廳「耕野月眉」。主人家當年買地種植一片的石柿,每年秋天採收後製成柿餅及柿霜,因此店內還有販售甜美的柿餅。
古色古香的店內,牆上掛著古早時期的農具,木造二樓的建築,居高臨下,餐廳的視野極佳,下方是果園及水池,石子溪順勢穿過果園、流入下游的峨眉湖;周遭山區也種了不少油桐樹,花開時染白山頭,老闆說,尤其四月中旬後,水邊就會出現許多的螢火蟲,十分美麗,不少客人還會順著餐廳旁的步道去觀賞。
老闆娘有鑑於現代人注重健康,因此將傳統偏油、重口味的客家菜改良,像是有名「焢肉筍干」仍保有焢肉的香爛、卻不油膩,即使是「客家小炒」和「炒半天筍」都相當爽口、好吃,而帶有甘甜的「菜脯雞湯」也十分開胃。


走進「耕野月眉」才發現餐廳視野寬廣,充滿自然涼意。


改良過的「焢肉筍干」,焢肉保有客家菜的好味道卻不油膩。(250元╱盤)


簡單清炒後的半天筍,吃來清爽鮮嫩。(二百二十元╱盤)


「耕野月眉」四周是自家種的石柿園,賣有自產的柿餅。(一百五十元╱盒)

秀麗美景 峨眉湖

「峨眉湖」光是聽到名字,便有種不以氣勢取勝、秀麗的美。近年來,因為環湖步道及自行車道的興建和咖啡館、餐廳的設立,週休二日來峨眉湖遊玩的人也愈來愈多。一親峨眉湖芳澤最好的方式就是步行。來到有名的「峨眉吊橋」,站在橋上觀看整片的布袋蓮隨波逐流、偶爾有白鷺低空飛過、一派悠閒。
而且途中記得要加入富興國小的「拔河隊伍」,跟學生雕像一起拍張趣味的拔河照片。
過了峨眉吊橋後,來到想不看都很難的地標—「彌勒佛像」,尤其愈接近、愈覺得眼前這座高約二十四層樓的金色彌勒大佛還真是壯觀。通過佛院,過一座水泥橋下方就是環湖步道,步道旁桂花飄香,佇足木棧道上更貼近峨眉湖水岸,偶爾發現藏身在水草間的水鳥悠游湖上,為這旅程帶來小小驚喜。


位在竹四十一縣道的「耕野月眉」是往獅山遊客中心必經之地。


站在峨眉吊橋上欣賞美麗的湖光景致,過橋後則是興建中的天恩彌勒佛院。

耕野月眉

地址:新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號 
電話:(03)580-9666、0928-139-825
營業時間:假日11:00~20:00;平日午餐11:00~14:00、晚餐需預約,週一休。

水上品茗 二泉湖畔

「為何取名二泉?」老闆笑著說:因為不想當老大啊!喜歡「老二哲學」、跑過船的老闆說:也許這一生都與「水」脫不了關係,幾年前來到峨眉湖就愛上這裡,從買地、經營小小咖啡座開始,如今以低調的清水模建築,將餐廳、民宿蓋在水池之上。
沒有華麗的裝修,只利用大片玻璃將戶外美景映入室內。剛進門才見一大片布袋蓮覆蓋住大半湖面,不一會兒天空放晴、微風吹散蓮花、湖水乍現,湖色經陽光照撫,從陰天墨色轉換到夕陽金黃,不管從餐廳或是民宿任何一間客房的窗景,都能時時刻刻體驗大自然最變幻莫測的景致,這是主人為何不只蓋咖啡館,更要保留民宿的原因,尤其晚上月光明亮時,更有如中國樂曲〈二泉映月〉的風情。
三百坪的空間,戶外大水池以無邊界的做法,讓池水與遠方湖水連成一氣,池中飼養錦鯉,刻意做了階梯,讓遊客可以一邊坐著餵魚或是走入池中涼快一下。店內假日供應簡單幾款套餐,主要是飲品和輕食為主,店內的自製手工餅乾和獨特的「桶茶」最受歡迎,尤其那香氣誘人又好喝的「桶茶」是限量好茶,偶見湖畔飛翔的黑色鸕鶿,真讓人不忍離去。


峨眉湖環湖步道親近湖水可賞鳥,遠眺無所不在的地標—彌勒佛像。


富興國小外牆有一排小學生拔河雕像,遊客可以一起拍照,十分逗趣。


「二泉湖畔」的「花雕雞套餐」,可口美味。(三百八十元╱套)


三樓客房的兩面玻璃可一百八十度眺望峨眉湖湖景,猶如置身大自然之中。


峨眉湖周遭規畫有自行車道,輕鬆賞遊桐花。


「二泉湖畔」的「桶茶」,採加工桶柑及「冬片仔」烏龍,味甘茶香。(180元╱壺)


三樓客房的兩面玻璃可一百八十度眺望峨眉湖湖景,猶如置身大自然之中。

二泉湖畔

地址:新竹縣峨眉鄉湖光村12寮21-6號
電話︰0918-699-549、(037)603158
營業時間:週六10︰00~21︰00;週日10︰00~19︰00、平日用餐需預約。
房價:和式通舖平日2,500元、假日3,200元;2人套房平日3,000元起、假日3,900元起

英式風情 一家三國

「一家三國」名字很特別、也讓人好奇,原來是出生於馬來西亞的女主人遇上台灣籍的老公,移居在加拿大期間、生下兒子,於是變成一家三國的組合。而曾經在英國旅居十年、學室內設計的女主人十分喜愛十九世紀的英國鄉村風情,原本是想打造退休生活的家,卻意外經營起民宿。
整棟木屋充滿溫馨,主人大量採用了桃花心木的家具以及義大利進口沙發,增添幾分貴氣,而室內每個不同的燈飾以玻璃鑲嵌出玫瑰或是蜻蜓花樣,營造出些許夢幻氣氛。
樣樣精通的女主人,不僅懂設計,在國外生活時還學會烘焙麵包,而民宿內供應的餐食則是她家鄉的道地南洋菜。平日她還得忙著種植有機蔬菜、管理橘子園…等,甚至還會在石頭上彩繪出栩栩如生的老虎、無尾熊。女主人說,只要有空,她也可以帶著住客一起DIY、與她一起體驗鄉居生活的樂趣。


挑高的客廳,加上美麗的燈飾和歐風家具,簡樸中又帶有貴氣。


民宿女主人巧手畫出的


「一家三國」附近的石井步道和小公園,是住客一早散步的好地方。


馬來西亞出生的女主人親手料理的「南洋風味套餐」。(300元╱套)


整間全部是木質建材的客房,流露溫馨的質感。


一棟可愛的原木民宿「一家三國」座落在柑橘園裡。

一家三國

地址:新竹縣峨眉鄉石井村6鄰沙坑農路63-6號
電話:0918-300-068
房價:2人房2,500元

新竹峨眉行程規畫

一日遊 早上前往獅山遊客中心走步道、賞桐花,中午於「耕野月眉」用餐,下午轉往峨眉湖遊覽、賞鳥。
二日遊 早上可先前往北埔老街遊覽,中午於「耕野月眉」用餐,下午前往獅山遊客中心悠閒走步道、賞桐花,傍晚入宿峨眉鄉民宿。隔天早上峨眉環湖步道散步、賞鳥,或是租自行車前往周遭景點遊玩,下午用餐休息後返程。


撰文:林春旭
攝影:王永泰 
繪圖︰林佳欣 
編輯︰李秀芬