美食潮 搭高捷 吃進高雄

溫潤芬芳 FIFTY YEAR杏仁茶


略微透光的「杏仁茶」以手工自製,沖個雞蛋進去更顯滑順口感。(25元╱份)

位於鹽埕區瀨南街中段的「FIFTY YEAR杏仁茶」,是黃小琥家開的小店,這不禁令我懷疑,她的歌唱實力是否就是喝杏仁茶溫潤出來的?
從夜晚到翌日中午的奇特營業時間,也說明當地越晚人越多的作息。店裡迄今仍堅持手工去皮自製的杏仁茶,怕已是別處少見,沖出來的杏仁茶沒有市售的濃郁,卻是入口芬芳四溢且口齒留香,在杏仁茶裡沖上一個蛋更滑口。「我就是喝杏仁茶長大的」黃小琥說。
「沙拉蛋麵包」特別香滑的美乃滋出於黃小琥姊姊的手藝,配上裡頭的小黃瓜、白煮蛋等真是開胃。「總匯三明治」雖然四處可見,但這裡的滋味像極了小時候趕著上學時,媽媽塞進手中的那份充滿愛的貼心滋味。


賣了半世紀的「FIFTY YEAR杏仁茶」,是黃小琥自家開設的老店。


有著滿滿美乃滋的「沙拉蛋麵包」特別香滑濃郁。(25元╱份)


黃小琥誇讚自己最愛的鹽埕小吃。

FIFTY YEAR杏仁茶

地址:高雄市鹽埕區瀨南街223號
電話:07-531-4979
營業時間:18:30~12:00,週日中午至週一中午公休。

社長╱總編輯.裴偉 
顧問.陳志峻、謝忠良 
文字統籌.潘秉新 
撰文.高靜玉 
資料提供.吳若寧、林亦君 
攝影統籌.孔繁毅 
攝影.于魯光 
主編.蕭珺文 
編輯.編務組 
美術統籌.吳勝偉 
美術主任.柳宗明、范育舒、林佳欣 
繪圖.繪圖組 
資料.研究組