玩好的

撒野山林 苗栗 南庄、卓蘭

素有「山城花園」美稱的苗栗南庄,3月有滿山遍野的杏花,鄰近的卓蘭則有得天獨厚的「大安溪大峽谷」;而此行最特別的體驗是,面對寬廣山谷盡情揮桿,聽著小白球在竹林間亂竄的快感。


黃昏前的山嵐吹進松林,是「松濤意境」露營區最美的一刻。(劉耀勻攝)

野營揮桿 松濤意境

走遍全台,像苗栗南庄「松濤意境」這麼棒的營地還真少見,當山嵐隨著夜色悄悄掩至,松濤意境最美的魔幻時間也為之揭開了序曲。
點起營火,埋鍋造飯,這趟露營之旅,置身於饒富北國風情的松林裡,真是特殊的體驗。占地六甲的園區,海拔只有四百二十公尺,是台灣少見的低海拔松林。種植超過三十年的松樹挺拔蒼勁,漫步在遍布松針、毬果的園區裡,大口吸著特別香甜的空氣,全身細胞都為之暢快。
偶爾一陣微風掃過松林,松葉發出海浪般的摩娑聲,更理解了主人為何將這片山林取名為松濤意境。山林主人說,夜裡有時風大,曾經有客人半夜被松濤驚醒,還以為帳篷外頭下起大雨呢!
除了這片松林,位於山崖邊的高爾夫揮桿區,更是主人自傲的設施,一般的高爾夫練習場,為了防止小白球亂飛都會架起護網,在這裡卻可以盡情朝著山谷揮桿也不怕傷到人,因小白球最終的歸宿是山崖下的竹林,擊出球後,還會傳來打到竹子清脆的聲響,超過癮。
在這裡揮桿並不便宜,小白球看起來又黑又舊,揮一顆要三塊錢,不過,這些球都是以人工從下面竹林撿回來的,而且是對著山景揮桿,也是難得體驗。


面對著山谷的高爾夫揮桿練習場,打起小白球別有一番特殊感受。

玩味老街 桂花巷

位於園區旁的步道可以直接走到底下的南庄老街,沿著參山風景區管理處興建的木棧道來到桂花巷,正好來份「創意小舖」的招牌冰淇淋消消火氣!
盛在脆皮甜筒籃裡的冰淇淋,附上近十種饒富古早味的小點心,童年時最喜歡的花餅、貓耳朵、哈士條、五彩球,將冰淇淋點綴得五彩繽紛,好過癮。
沿著桂花巷一路經過百年老郵局,來到文化路上的「劉家豬籠粄」,所謂豬籠粄就是客家話的客家菜包,早年是農民出門工作帶的點心,劉家豬籠粄賣的豬籠粄雖然仍遵循古法製作,卻在粄皮裡加入了草莓、南瓜、火龍果等在地蔬果,色澤賣相更添時尚感,吃起來一樣Q軟有嚼勁,雖然餡料只有蘿蔔絲、香菇和絞肉,嚐過就一定愛上這味道。


窄窄的桂花巷是南庄最著名景點之一,啃著零嘴踩著石板路前進,心情特別好。


園區旁的啞瑪頂步道可通往南庄老街,由參山風景區管理處興建的木棧道沿途風景優美。


古色古香的南庄老郵局目前是南庄遊客中心,門口吐蕊的櫻花樹捎來春的氣息。


「劉家豬籠粄」的「客家菜包」在粄皮裡加入蔬果,鮮豔的顏色令人食指大動。(15元╱個。)

松濤意境

地址:苗栗縣南庄鄉田美村15鄰四灣90之1號
電話:(037)669-179、0932-695969
收費:4~6人木屋3,500~5,000元,附早餐,非假日9折;露營每塊營地500元;高爾夫3元╱球,免費提供球具。

劉家豬籠粄
地址:苗栗縣南庄鄉東村文化路1號
電話:(037 )822-313
營業時間:每週六、日09:00~18:00
價位:豬籠粄15元╱個,可宅配。

創意小舖
地址:苗栗縣南庄文化老街與桂花巷路口
電話:(037 )822-814、0955-734008
營業時間:假日09:30~18:00、非假日10:30~17:00
價位:創意招牌冰淇淋100元╱3球


松濤意境也有民宿,可樂罐造型的小木屋超可愛。

紅杏爭豔 碧絡角

南庄的三月正是繁花爭豔的季節,位於東河村的「碧絡角」,占地八公頃的園區裡遍植三萬棵觀景花木,此時櫻花已退出舞台,輪由滿山遍野的杏花登場。
碧絡角的杏花栽種在園區環山步道兩旁,沿著山徑往上走,紅、白、粉色的杏花在豔陽下怒放,一陣山風拂過,花瓣隨風飛舞,令人讚嘆不已,轉過一個彎,還有更美的畫面等著我!除了美景,老闆苦心栽培的段木香菇也是一絕,厚實的香菇,裹粉酥炸後吃起來肥嫩多汁,是老客人必點的招牌點心。
從東河村一路玩到蓬萊村的「蓬萊自然生態園區」,走在沿河闢建的觀景步道上,成群的高身魚悠游在清澈的溪裡,這是南庄人多年封溪護魚的成果,走累了,護魚步道對面的「星宿」是充電的好去處。
農曆年前才開幕的星宿,是南庄最新的民宿兼景觀餐廳,挑高的歐式木屋,採大片落地窗的設計,坐在餐廳裡,窗外的美麗山景盡收眼底,令人迷醉。


站在「碧絡角」盛開的杏花樹下,體驗花瓣隨風飄落的美,是一年僅有一次的悸動。


豔紅的杏花在陽光下怒放,花季在3月底將步入尾聲。


「碧絡角」種的段木香菇,裹上麵衣油炸就可上桌。(100元╱小份)


「星宿」採歐式木屋的設計,挑高的落地窗,美景盡收眼底。


經過多年封溪護魚,蓬萊溪護魚步道旁的溪裡已恢復了早年的蓬勃生氣。

碧絡角

地址:苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背25號
電話:(037)825-605
收費:入園清潔費150元╱人,國小以下孩童100元,可抵消費。雙人通舖假日1,800元,平日1,400元。

星宿
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村4鄰53之1號(蓬萊溪護魚步道對面 )
電話:(037)821-626
餐廳營業時間:11:30~14:00、17:00~19:00。每週一、二公休。
價位:雙人房(附早餐)2,500元,一泊三食(早、晚餐、下午茶 )3,500元;4人房(附早餐)3,500元,一泊三食5,500元。假日8折。

峭壁絕景 大安溪大峽谷

去年底一炮而紅、幾乎在一夕間就成為全台最夯景點的大安溪大峽谷,在距離南庄一小時不到的卓蘭鎮上,景點沒有安全措施,讓我在規劃這個行程之前猶豫了很久,但實際走一趟,覺得只要不做危險舉動、與峭壁邊緣保持安全距離,峽谷還真是個此生必遊的台灣奇景。
大安溪大峽谷是九二一地震後,當地地質經過擠壓隆起,再歷經數次颱風大水沖刷而形成。站在落差達三百公尺的懸崖峭壁上,氣勢磅礡的大安溪峽谷,確有幾分美國大峽谷的縮影,漫步在河床上,一會兒眼前還是峭壁絕景,轉個彎之後卻出現沙灘、漂流木,再走一小段更有能泡腳的潺潺小溪,多變的景觀令人大呼不虛此行。
離峽谷不遠,位於卓蘭鎮旁的「壢西坪農業休閒園區」,景觀餐廳與果園林立,才開張兩個月的「花自在」,有著精心規劃的花木庭園,與奢華的獨棟Villa,踏進花自在大門,迎面而來的是花木扶疏、小橋流水的峇里島花園,紅杉木打造的獨棟Villa與餐廳,整體設計又轉換為日式禪風,在空氣中浮動的杉木香氣中,我享用了一套美妙的「台式懷石」。


大安溪大峽谷有氣勢磅礡的絕景,不過地質脆弱,可能過幾年就消失。


大安溪大峽谷並無有關單位管理,一路上只有警語告示牌聊備一格。


「花自在」精心打造的花園,散發出濃濃峇里島風。


日式禪風的客房以大量紅杉木打造,連被褥都由日本進口,營造超高級的質感。

客家懷石 花自在

這頓視覺與味覺雙重享受的台式懷石,菜色的特色是使用在地當令食材,融合客家菜與法式料理的做法,光是開胃前菜就多達七、八道,先上來的「手工花生豆腐」,淋上道地蒜頭醬油,佐以阿里山山葵,綿密的口感令人胃口大開。
而專屬陶窯燒製而成的器皿,每個色澤形狀都不同,配上口味獨到的料理,一頓飯吃下來要兩個鐘頭、約十一至十三道的創意料理,不管擺盤、氣氛,都如日本懷石的意境,但不必怕吃不飽。
這裡沒有菜單,來訪當天,吃到了女主人自傲的「客家三部曲」,「客家肉丸」用的是醃漬一年以上的梅干菜,入口肉香四溢;做一次得花上四小時的「甘煮溪魚」,醬汁的美味全收進了小小的魚裡,幾乎入口即化的口感,令人驚豔。主餐「紅酒羔羊菲力配白酒明蝦」,每隻羊身上只有兩塊的頂級菲力,鮮美多汁又柔嫩,就連填肚子的「胡麻義大利麵」也口感滑順,配上自家醃的紫蘇梅蘿蔔絲,滋味也不同凡響。
一頓飯下來感覺像讀了一本高潮起伏的書,店家能將常見食材加入自家創意的料理手法,真是「超五星級」!


口感Q軟綿密的手工花生豆腐,佐蒜頭醬油和阿里山山葵,是有層次的好滋味。


清爽的「胡麻義大利麵」,脆脆的「紫蘇梅蘿蔔絲」雖然是配菜,滋味卻超搶眼。


「花自在」的主菜「紅酒羔羊菲力配白酒明蝦」,是高檔的海陸好料組合。


甜點是「蘋果酥皮派佐薄荷巧克力冰淇淋」,配上當令的卓蘭草莓。

花自在

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里4鄰37-2號
電話:(04 )2589-5892 
營業時間:11:00~20:00
用餐:午、晚餐1,200元╱人,素餐980元╱人,兒童餐680元╱人。需預約。
住宿:原木雙人Villa8,000元,含早餐、下午茶,湖畔花時間泡湯券。加床1,500元╱人。需預約,無電視。


「花自在」餐廳裡的桌椅都由自家木匠打造。

祕境戲水 岩 川

位於大湖與卓蘭之間的「岩川」,是此行發現的另一處山林祕境,在三條野溪交會處的園區設有民宿和露營區,也是戲水的好去處。
沿著哆囉溪闢建的親水步道漫步,一路上盡是盛開的台灣刺桐花,園區內也因這條野溪孕育出豐富的生態,三月底登場的有螢火蟲,且這裡有記錄的蛙種就達十餘種,主人也由此得到靈感,請業者開模打造專屬的「葉上蛙」,造型可愛的風鈴更是DIY的絕佳素材。
別處吃不到的私房菜更是岩川的一絕,以自家釀造梅汁入菜的「梅汁芋泥」,是老闆娘自創的料理,酸中帶甜的梅汁引出芋頭的甘味,口感濃郁極了,另一道「山葵絲瓜豬腳凍」,則以自家種的絲瓜涼拌阿里山山葵,配上Q軟的客家豬腳凍,是超級下飯的好滋味。


巨石錯落的哆囉溪,是「岩川」名稱的由來。


老闆娘的私房菜「梅汁芋泥」,是別處吃不到的美味。(合菜菜色)


「岩川」自己開模打造的葉上蛙風鈴,可以DIY發揮自己的創意。(100元╱個)


除了露營區外,也有布置簡單清爽的民宿客房可供選擇。

岩川

地址:苗栗縣卓蘭鎮景山里63-1號
電話:(04 )2592-1680、0911-221330
營業時間:假日10:00~18:00,非假日只接受10人以上團體預約。
收費:入園清潔費100元╱人,可抵消費50元。
用餐:風味套餐280~300元╱份;合菜每桌2,500~3,000元,需預約。
住宿:雙人房假日2,700元,平日2,100元;4人房假日3,870~4,320元,平日3,010~3,360元;6人房假日6,300元,平日4,900元。住宿附早餐。需預約,無電視。

交通 Info

國道1號→頭份交流道→台3線→三灣→124甲縣道→南庄→台3線→卓蘭

計算機敲一敲
(以成人為計算單位,台北出發,自行開車為例,不含購買特產)
油錢:300元╱人
住宿:3,000元╱人
用餐:800元╱人
合計約4,100元╱人


撰文︰簡長裕 攝影︰王志偉 
編輯︰李秀芬 繪圖︰許哲源